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这家日本生鲜B2B玩溯源 农户照片都贴上了

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-11-02  来源:亿邦动力网  作者:子欣  浏览次数:780
核心提示:【亿邦动力网讯】11月1日消息,亿邦动力网获悉,日前,日本饮食行业人才推介服务公司cook+biz宣布,正式推出B2B电商平台“farm biz market”,主要面向餐饮店,提供产地直采的蔬菜配送等服务。Cook+biz网站主页截图Co

【亿邦动力网讯】11月1日消息,亿邦动力网获悉,日前,日本饮食行业人才推介服务公司cook+biz宣布,正式推出B2B电商平台“farm biz market”,主要面向餐饮店,提供产地直采的蔬菜配送等服务。

Cook+biz

Cook+biz网站主页截图

Cook+biz相关负责人介绍,farm biz market兼有PC端和移动端,其首页会发布最新商品的图片,并可以显示产品详细介绍,包括栽培、收获时间,以及生产者的名字、照片等信息。农产品价格及规格由卖方决定,平台会向其收取成交额的20%作为服务费。

Cook+biz方面表示,餐饮店的食材多从上游供应商处批发,而随着价格的竞争,菜品面临单价上涨的压力,同时也为了满足消费者对新鲜、放心食材的需求,越来越多的餐饮店选择产地直采。平台一方面可以满足餐饮店的产地直采需求,以提升其自身竞争力;另一方面,也便于农业生产企业、机构将新鲜的农产品销往全国。

亿邦动力网了解到,cook+biz成立于2007年,面向餐饮行业提供人才推荐等服务。公司于2013年开始启动farm biz项目,主要在西日本区域,向农业生产企业进行推广。

目前,平台已同四国地区约20家农业生产企业及公路服务站等单位签约,并计划在年内签约100家合作商。此后,cook+biz欲将平台推广到东日本地区,以保障在农业生产交替期生鲜供应。

  

 
 
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